牛初乳中含有大量的优质蛋白和免疫蛋白，确实可以提高免疫力。肖芳主任说，母乳喂养的婴儿完全不需要补充牛初乳，而对于那些人工喂养或自身免疫力低的宝宝则可以适当补充，但由于其蛋白质含量高，乳清蛋白与酪蛋白比例不似母乳，婴儿难以适应，所以不应将牛初乳加在牛奶中，以免浓度太高导致婴儿厌奶现象。
另外，孩子不能吃牛初乳的说法也不准确。首先，初乳奶粉也是奶粉，只是成分特殊，其中并没有有害成分；其次，产品在加工过程中，一些有害物质已经去除，符合卫生标准，但杨勤主任提醒家长在购买时需选择有质量保证的牛初乳。有报道认为儿童长时间服用初乳，有可能会因初乳中含的雌激素引起宝宝性早熟，但这还有待进一步证实。